Il Nostro Menu

Polenta Concia con Salsiccia

Polenta cremosa, burro, formaggi locali e salsiccia di montagna

Casoeula Piemontese

Brasato di carne con verza e verdure di stagione

Tajarin al Ragù

Pasta fresca all'uovo con ragù di carne

Vitello Tonnato

Vitello affettato con salsa tonnata e capperi

Antipasto Misto

Salumi, formaggi e verdure sottaceto del territorio

Verdure di Stagione

Preparate al forno o in umido

Formaggi Locali

Selezione di formaggi piemontesi

Zabaglione

Classico dolce piemontese con uova e Marsala

Panna Cotta

Cremosa e delicata, servita con frutti di bosco

Biscotti della Casa

Biscotti fatti in casa, perfetti con caffè